Rückstände fördern das Bakterienwachstum, was die Getränkequalität und den Geschmack ruiniert. 
Zudem gefährden verunreinigte Leitungen direkt die Gesundheit Ihrer Gäste. 

Damit die Reinigung und Prüfung zügig und reibungslos ablaufen können, sollte der Zugang zur Schankanlage sowie zu den Leitungen und Anschlüssen frei und zugänglich sein. Ihr Schankbuch legen Sie am besten auch direkt bereit. 

Wir nutzen spezielle Reinigungsmittel und moderne Technik für eine gründliche und schonende Reinigung. Dabei nehmen wir alle 2 Wochen eine regelmäßige Intervallreinigung vor, während je nach Nutzungsgrad alle 3 bis 6 Monate eine Grundreinigung erfolgt. 

Vorgeschrieben ist die erste Sicherheitsprüfung vor der Inbetriebnahme der Schankanlage. Für den laufenden Betrieb ist anschließend eine wiederkehrende Prüfung im Rhythmus von alle 2 Jahre vorgesehen. Sollten Sie bauliche Änderungen an der Anlage vornehmen, ist vor der erneuten Inbetriebnahme ebenfalls eine Erstprüfung erforderlich. 

Ja. Nach der Sicherheitsprüfung erhalten Sie ein offizielles Prüfungsprotokoll. Jede Reinigung wird zudem direkt in Ihrem Schankbuch ordnungsgemäß dokumentiert, damit Sie bei Kontrollen den lückenlosen Nachweis parat haben. 

Wenn kurzfristig eine zusätzliche Reinigung benötigt wird – zum Beispiel für die spontane Inbetriebnahme einer Außenanlage vor einer Feier –, helfe ich Ihnen nach Absprache gerne unkompliziert weiter. Bitte beachten Sie jedoch, dass dies Ausnahmen sind; die reguläre Intervallreinigung bleibt die Basis für den zuverlässigen Betrieb Ihrer Anlage. 

Der Zeitaufwand hängt ganz von der Anzahl der Anlagen sowie der Menge und Zugänglichkeit der Leitungen ab – kalkulieren Sie ab 30 Minuten aufwärts. Um Ihren Betrieb so wenig wie möglich zu belasten, stimmen wir den Termin flexibel mit Ihnen ab, idealerweise außerhalb Ihrer Stoßzeiten. 

Mein Service richtet sich ausschließlich an Privatkunden sowie B2B-Kunden aus der Gastronomie und Hotellerie. Aufträge für öffentliche Einrichtungen (wie Bürgerhäuser, Gemeindeobjekte o.ä.) werden nicht angenommen. 

Kontaktieren Sie uns telefonisch oder per E-Mail – wir finden schnell einen passenden Termin für Sie.